木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年
所用食材
主料:黄瓜、木耳、粉丝
辅料:盐、醋、香油、辣椒油、味全高鲜
具体做法
1 木耳提前泡发,放入水中焯水,焯熟备用
2 将黄瓜切成细丝,放入盆中
3 木耳切宽条放入黄瓜丝中
4 粉丝放入水中焯熟
5 捞出沥干水,放入盆中
6 加入盐,味全高鲜,醋,香油,辣椒油
7 用筷子搅拌均匀,放入盘中。
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