导语:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正
常、治疗夜盲。今天我们为大家介绍一道明目的素食粥。主料:粳米30克 胡萝卜55克
烹饪方法
1. 将新鲜胡萝卜洗净,切丁块;
2. 粳米淘洗干净;
3. 将胡萝卜块与粳米一同放入锅里,加适量清水煮粥。
健康提示
本品具有补脾益胃,助消化之功效,对糖尿病有一定疗效。
食谱营养
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲。
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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